Un postre fácil de hacer y muy rico!
Ingredientes:
4 huevos
4 cucharadas de maicena
6 cucharadas de azucar glass
Dulce de leche cantidad necesaria
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Preparación:
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Batir los huevos hasta que se vuelvan blancos y cremosos. Agrega el azúcar y seguí batiendo hasta lograr el punto cinta. Deja de batir y agrega la maicena con suaves movimientos de envolver.
Coloca en una placa engrasada y cocina en horno moderado por 15´. Retira y envuelve en un paño limpio húmedo y espolvoreado con azúcar.
Rellena con dulce de leche y envuelve logrando el grosor necesario según los cortes que vas a darle. Decorar con crema o con chocolate. Puedes agregarle guindas, nueces, etc.
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