Pizza





Ingredientes:
  • 1 kg de harina
  • 20 grs de sal
  • 5 grs de azucar
  • 22 grs de levadura
  • 4 grs de manteca
  • 500 ml de agua
Preparacion

  • Mezclar todos los ingredientes, menos la levadura, por 15 min
  • Agregar la levadura y amasar de 2 a 3 minutos. Dejar reposar por 30 min
  • Extender la masa, colocarla en el molde , agregar los ingredientes que desees.
  • Hornear 150 °C - 170 °C por 20 min


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