Ponquecitos de cambur

En este caso yo a la receta le puse coco ademas del cambur y fue un exito total, puedes variar la receta a tu gusto.

Ingredientes:

• 115 grs de mantequilla
• 170 grs de azucar
• 230 grs de harina leudante
• 2 huevos
• 2-3 cambures o bananas maduros en pure.
• Vainilla 
• opcional chocolate, nueces,almendras, coco

Procedimiento:

• Cremar la mantequilla con el azucar.
• Agregar a la mezcla los huevos y seguir batiendo.
• Agregar la vainilla mezclar y despues el cambur.
• Agregar la harina en forma envolvente.
• Llenar los moldes
• Hornear por 30 min a 180 °C